1, Kimyasal Adı: Potasyum Sitrat mono hidrat
2, Moleküler Formül: K3C6H5O7·H2O
3,Moleküler Ağırlık: 324.41
4,CAS: 6100-05-6
5, Karakter: Şeffaf kristal veya beyaz kaba tozdur, kokusuzdur ve tadı tuzlu ve serindir. Bağıl yoğunluk 1,98'dir. Havada kolayca sıvılaşır, suda ve gliserinde çözünür, etanolde neredeyse çözünmez.
6, Kullanımı: Gıda işleme endüstrisinde tampon, şelat maddesi, stabilizatör, antioksidan, emülgatör ve tatlandırıcı olarak kullanılır. Süt ürünleri, jöle, reçel, et ve konserve hamur işlerinde kullanılabilir. Ayrıca peynirde emülgatör ve portakalda bayatlama önleyici madde olarak da kullanılabilir. Farmasötik alanda hipokalemi, potasyum tükenmesi ve idrarın alkalizasyonu için kullanılır.
7, Ambalaj: İç katman olarak polietilen torba ve dış katman olarak bileşik plastik dokuma torba ile paketlenir. Her torbanın net ağırlığı 25 kg'dır.
8, Depolama ve Taşıma: Kuru ve havalandırmalı bir depoda saklanmalı, nakliye sırasında ısı ve nemden uzak tutulmalı, hasar görmemesi için özenle boşaltılmalıdır. Ayrıca zehirli maddelerden ayrı olarak depolanmalıdır.
Şartname | GB1886.74--2015 | FCC VII |
İçerik(Kuru Bazda),w/% | 99.0-100.5 | 99.0-100.5 |
Işık Geçirgenliği,w/%Büyük veya eşittir | 95.0 | ———— |
Klorürler(Cl),w/%Küçük veya eşit | 0.005 | ———— |
Sülfatlar,w/%Küçük veya eşit | 0.015 | ———— |
oksalatlar,w/%Küçük veya eşit | 0.03 | ———— |
Toplam Arsenik(As),mg/kg Küçük veya eşit | 1.0 | ———— |
Kurşun(Pb),mg/kg Küçük veya eşit | 2.0 | 2.0 |
Alkalinite | Testi geçme | Geçiş Testi |
Kurutma Kaybı,w/% | 3.0-6.0 | 3.0-6.0 |
Daha Az veya Eşit Maddeleri Kolayca Karbonize Edin | 1.0 | ———— |
Testi geçme | ———— | |
Kalsiyum Tuzu,w/%Küçük veya eşit | 0.02 | ———— |
Ferrik Tuz,mg/kg Daha az veya eşit | 5.0 | ———— |
Popüler Etiketler: gıda sınıfı potasyum sitrat, Çin gıda sınıfı potasyum sitrat üreticileri, tedarikçiler, fabrika, Gıda Kalitesinde Potasyum Sitrat, potasyum sitrat tribazik
